Tulisan

~Culique~

Sabtu, 07 Juni 2014

Tapas de Espana, Cita Rasa Espanola di Ibukota

Kuliner Spanyol barangkali masih merupakan hal yang asing di Indonesia. Tapi sebenarnya kalau mau dicari, sudah ada ada beberapa  restoran Spanyol di Jakarta, salah satunya yaitu Tapas de Espana.


Kenapa admin memilih Tapas de Espana untuk direkomendasikan?

Pertama, Tapas de Espana menyajikan makanan dengan harga yang sebanding dengan kualitas. Tidak usah takut merasa rugi karena rasanya kurang memuaskan. Selain itu, meskipun makanan dari Spanyol, namun rasanya masih cocok dengan lidah orang Indonesia.


Kedua, Tapas de Espana menyajikan berbagai macam makanan Negeri Matador. Ada Paella- yaitu nasi kuning ala Valencia dengan sayur atau daging di atasnya, Crema Catalan–yaitu krim mustard dan caramel khas daerah Cataluna, Churros – camilan top dari Spanyol, Spicy Chorizo –sosis pedas ala Spanyol, dan masih banyak lagi. Selain itu, Tapas de Espana pun menyajikan sedikit makanan dari Mexico, seperti Mushrooms Quesadillas alias Mexican Tortilla dengan berbagai topping.


Dengan berlokasi di Tribeca Park, mall Central Park, Jakarta Barat, Tapas de Espana tentunya strategis untuk dijangkau.  Restoran ini berdekatan dengan Domino Pizza dan Brussels Spring. Kolam ikan di sekitar tentu menambah kesan asri dan menghilangkan kepenatan. Selain itu, disediakan pula stop kontak untuk charging handphone di bawah tempat duduk. Tentunya hal ini menambah kenyamanan dalam menikmati hidangan.
Area outdoor
Area indoor
Makanan yang sangat saya rekomendasikan dari Tapas de Espana ini adalah Paella. Yap, nasi kuning khas daerah Valencia ini memang menjadi makanan trademark negara Spanyol. Di sini tersedia beberapa macam paella, antara lain Paella Con Pollo (paella ayam), Paella Marinera (paella seafood), Paella Negroz (paella hitam), Paella A La Plancha (paella dengan udang dan fried calamari), Paella Chorizo y Jamon (paella beef dan kacang merah), serta Paella Mexicana (paella Mexico). Paella disajikan dengan 2 macam ukuran, yaitu untuk ukuran 2-3 orang dan ukuran 4-5 orang.
Disajikan sepanci besar
Saya lantas memilih Paella Marinera dengan ukuran 4-5 orang. Setelah 45 menit menunggu (memasak paella memang butuh waktu lama), paella yang dipesan akhirnya datang! Dihidangkan di atas panci besar, nasi kuning Spanyol ini disajikan dengan kerang hijau, udang, potongan fillet ikan, cumi-cumi, kacang kedelai, wortel dan kacang polong. Asin, gurih, serta rasa keju yang tak terlalu ketara bercampur jadi satu dalam sekali suap. Pokoknya, mantap!

Paella Marinera
Selama menunggu paella, saya memesan Patatas Bravas, yaitu potongan kentang yang digoreng lalu disajikan dengan saus salsa tomat dan irisan beef. Disajikan masih panas, Patatas Bravas sangat sulit untuk ditolak. Yang istimewa dari hidangan ini adalah saus salsa tomat-nya. Rasa manis dan asam ala tomat segar ini begitu unik dan menyegarkan!
Patatas Bravas (piringnya iseng digambarin :P )
Untuk minuman, di Tapas de Espana pun termasuk beragam, mulai dari air putih, jus, soft drink, hingga sangria –wine khas Spanyol. Untuk segelas Sangria, harganya cukup pricy sih, yaitu Rp 45.000. Kalau tidak mau tanggung-tangung, di sini juga menyediakan Sangria ukuran 1 botol wine dengan harga sekitar Rp 200.000.
Sangria
Untuk makanan, saya memberikan rate 8/10. Rasa dan porsi hidangan yang disajikan memang sebanding dengan harga yang diberikan. Makanan berat seperti Mexican Fried Rice dll disajikan dengan harga sekitar Rp 50.000-Rp 70.000. Makanan kecil berkisar dari Rp 25.000-Rp 45.000. Untuk paella, harganya sekitar Rp 220.000 (untuk ukuran 4-5 orang). Sedangkan untuk kenyamanan dan pelayanan, saya memberikan rate 7,5/10.

Penasaran dengan petualangan kuliner Espanola di Tapas de Espana? :)

Tapas de Espana
Lokasi          : Central Park, Tribeca G Floor #07, Jl. Letjen. S. Parman Kav. 28, Slipi, Jakarta
Jam buka   :
Minggu – Kamis: 10:00 - 00:00
Jumat  & Sabtu: 10:00 - 01:00

Kontak        : (021) 29200008

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Multi-Colored Light Pointer